Robot Coupe

Компания Robot Coupe предлагает самый широкий модельный ряд овощерезок производительностью от 40 до 1900 кг/час. Все модели позволяют нарезать сырые и вареные овощи, фрукты, а также натирать сыр, измельчать орехи, панировочные сухари, шоколад и некоторые другие продукты. Большой выбор (до 50) различных ножей обеспечивает самое большое многообразие нарезки. Большой размер загрузочных бункеров и функция «автопуска» после очередной загрузки повышают производительность. Овощерезки легко разбираются и моются. Все модели имеют мощные и малошумные двигатели и снабжены всеми современными системами защиты двигателя и пользователя. Овощерезки Robot Coupe большой производительности CL 55 и CL 60 обеспечивают продолжительную непрерывную работу. Они рассчитаны на применение в салатных производствах и отделах кулинарии супермаркетов, в больших столовых и комбинатах питания, а также в кейтеринговых компаниях и в больших ресторанах, принимающих до 3000 и больше посетителей в день или обслуживающих банкеты. Машины могут иметь несколько вариантов загрузочных бункеров с ручной подачей, а также «автоматический» бункер, повышающий производительность за счет непрерывной подачи продукта в рабочий отсек. В тоже время машины достаточно компактны, просты в обращении и легко моются. Овощерезки [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/CL20_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/CL30_BISTRO_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/CL40_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/CL50_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/CL52_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/Cl55_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/ovosherezki/CL60_2voronki_s.jpg ] Овощерезка  Robot Coupe CL 20 Овощерезка  Robot Coupe CL 30 Bistro Овощерезка  Robot Coupe CL 40 Овощерезка  Robot Coupe CL 50 Овощерезка  Robot Coupe CL 52 Овощерезка  Robot Coupe CL 55 Овощерезка   Robot Coupe CL 60 Овощерезки Порций в день Производительность, кг/час Мощность, Вт Напряжение, В Скорость, об/мин Овощерезка ROBOT COUPE CL20  20-60 До 40 400 220 1500 Овощерезка ROBOT COUPE CL20 C дисками  20-60 До 40 400 220 1500 Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO  20-80 До 80 500 220 375 Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO с набором дисков 1945 CL30/CL40  20-80 До 80 500 220 500 Овощерезка ROBOT COUPE CL40  20-80 До 80 500 220 500 Овощерезка ROBOT COUPE CL50 с протиркой для пюре 28189  20-300 До 250 550 220 375 Овощерезка ROBOT COUPE CL50 ULTRA  20-300 До 250 550/600 220/380 375 Овощерезка ROBOT COUPE CL52  50-400 До 300 750 220/380 375 Овощерезка ROBOT COUPE CL55  100-1000 До 1500 1100 380 375/750 Овощерезка ROBOT COUPE CL60 AUTO  300-3000 До 1900 1500 380 375/750 Процессоры кухонные [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/R211XL_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/R_201_Ultra_E_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/R_301_Ultra_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/R_402_%D1%81_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/R_502_s.jpg ] Процессор кухонный  Robot Coupe R 211 XL Процессор кухонный  Robot Coupe R 201 Ultra E Процессор кухонный  Robot Coupe R 301 Ultra Процессор кухонный  Robot Coupe R 402 Процессор кухонный  Robot Coupe R 502 Универсальные кухонные машины с двумя насадками — овощерезкой и куттером — на одном мотоблоке. Рекомендуются для ресторанов, кафе и столовых. Позволяют сэкономить место на кухне и при этом выполнять функции сразу нескольких машин: овощерезки, мясорубки, тестомеса, планетарного миксера, блендера. Rоbot-Coupe предлагает широчайший модельный ряд профессиональных ручных миксеров (гомогенизаторов) — 18 моделей. Машины отличает мощность и эргономичность. Благодаря качественным материалам и патентованным техническим решениям Rоbot-Coupe, машины рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и соответствуют гигиеническим требованиям HACCP. - функции блендера (измельчение и перемешивание, о 100 мл до 300 литров): соусы и пасы, эмульсии, фруктовые и овощные пюре, джемы, муссы, протертые супы, печеночные паштеты, тесто для блинов. - функции венчика (взбивание и перемешивание, о 15 до 100 литров): кремы и взбитые сливки, безе, тесто для блинов и оладьей, картофельное пюре, творожные массы. Рабочие части выполнены из нержавеющей стали, все части легко разбираются для удобной очистки. Корпус из ударопрочного композитного материала ABS, влагозащита кнопок. Все миксеры имеют защиту от перегрева, эффективную систему защиты пользователя и функцию авторегулировки скорости. Процессоры кухонные Порций в день Объем чаши, л Произв-ть овощерезки, кг/ч Мощность, кВт Скорость, об/мин Габаритные размеры, мм Процессор кухонный ROBOT COUPE R211XL  10-30 2,9 10 0,55 1500 445x220x340 Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA  10-70 3,7 20-40 0,65 1500 550x325x300 Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 3ф  20-90 4,5 20-40 0,75 750/1500 570x320x304 Процессор кухонный ROBOT COUPE R502 3ф  30-300 5,5 120-200 1 750/1500 665x380x350 Миксеры [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/Micromix_ss.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/MINI_MP240_COMBI_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/Cmp250combi_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/MP350_COMBI_ULTRA_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/MP450_COMBI_ULTRA_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/Mini_Mp190_VV_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/MINI_MP240_VV_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/Cmp300combi_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/mikser/MP350_VV_ULTRA.jpg ] Миксер  Robot Coupe Micromix Миксер  Robot Coupe  Mini MP240 Combi Миксер  Robot Coupe  CMP250 Combi Миксер  Robot Coupe  MP50 Ultra Combi Миксер Robot Coupe  MP450 Ultra Combi Миксер  Robot Coupe Mini MP190V.V. Миксер  Robot Coupe  Mini MP240V.V. Миксер  Robo Coupe  CMP300 Combi Миксер  Robot Coupe MP350 V.V. Ultra Rоbot-Coupe имеет широчайший модельный ряд (19 моделей) профессиональных ручных миксеров, включающий гомогенизаторы (блендеры) и более универсальные комбинированные модели (сменные насадки — блендер и венчик). Машины отличает большой ресурс работы и эргономичность. Конструкция рабочих органов и мощность двигателей обеспечивают превосходное качество конечного продукта. Насадки-блендеры (измельчение и перемешивание ) эффективно работают с объемами от 0 до 300 литров и позволяют делать соусы и пасты, фруктовые и овощные пюре, джемы, муссы, протертые супы, печеночные паштеты, тесто для блинов. Насадки-венчики (взбивание и перемешивание) эффективно работают с объемами до 100 литров и используются для взбивания кремов, безе, суфле и сливок, приготовления теста для блинов и оладьей, омлетов. Особо прочный редуктор венчика рассчитан на приготовление картофельного пюре и творожных масс (до 20 кг за один замес). Благодаря качественным материалам и патентованным техническим решениям Rоbot-Coupe, машины рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и соответствуют гигиеническим требованиям HACCP. Миксеры Объем, л Мощность, Вт Длина, мм Скорость, об/мин Масса, кг с венчиком с блендером венчика блендера с венчиком с блендером Миксер ROBOT COUPE MICROMIX  - 220 430 430 - 1500-14000 1,70 1,44 Миксер ROBOT COUPE MINI MP190 COMBI  3 250 550 465 350-1560 2000-12500 1,58 1,51 Миксер ROBOT COUPE MINI MP240 COMBI  3 250 550 515 350-1560 2000-12500 1,58 1,56 Миксер ROBOT COUPE CMP250COMBI  15 270 640 610 500-1800 2300-9600 3,4 3,1 Миксер ROBOT COUPE MP350 COMBI ULTRA  50 400 805 790 250-1500 2300-9600 6,5 6,1 Миксер ROBOT COUPE MP450 COMBI ULTRA  100 480 840 890 250-1500 2300-9600 6,5 6,4 Миксер ROBOT COUPE MINI MP190 V. V.  3 250 - 465 - 2000-12500 - 1,51 Миксер ROBOT COUPE MINI MP240 V.V.  5 270 - 515 - 2000-12500 - 1,56 Миксер ROBOT COUPE CMP300 V.V.  30 300 - 660 - 2300-9600 - 3,1 Миксер ROBOT COUPE MP350 ULTRA  50 420 - 740 - 9500 - 4,6 Куттеры [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/kuteri/R2_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/kuteri/R3_1500_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/kuteri/R4_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/kuteri/R5_PLUS_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/R8_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/kuteri/R10_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/kuteri/R30_s.jpg ] Куттер  Robot Coupe R 2 Куттер  Robot Coupe R 3 1500 Куттер  Robot Coupe R 4 Куттер  Robot Coupe R 5 PLUS Куттер  Robot Coupe R 8 Куттер  Robot Coupe R 10 Куттер  Robot Coupe R 30 Будучи многофункциональной машиной, куттер уместен на любой кухне. Он позволяет измельчать (орехи, сухофрукты, панировочные сухари, зелень, лук, лед, шоколад, сыр и пр.), гомогенизировать (овощные и фруктовые пюре, соусы, супы-пюре, паштеты), рубить мясо с различной степенью измельчения (от крупного до кнельной массы), взбивать (кремы, соуса, эмульсии, белки, сливки), замешивать любое тесто (от блинного до пельменного) менее, чем за 1 минуту. Куттеры Robot-Coupe компактны, малошумны, при этом снабжены мощными вентилируемыми двигателями, обеспечивающими эффективную работу даже с мясом и тестом. Прямой привод (без передающих шестерней или ремней) обеспечивает максимальную мощность. Низкая посадка ножа на дне чаши исключает «мертвую зону» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта. Удобная ручка позволяет переносить чашу куттера одной рукой. Все рабочие части легко моются. Некоторые модели куттеров имеют дополнительные аксессуары для создания вакуума в чаше в процессе работы. Куттеры Порций в час Объем чаши, л Мощность, кВт Напряжение, В Скорость, об/мин Габаритные размеры, мм Куттер ROBOT COUPE R2  10-20 2,9 0,55 220 1500 350x200x280 Куттер ROBOT COUPE R3-1500  10-30 3,7 0,65 220 1500 400x210x320 Куттер ROBOT COUPE R4  10-40 4,5 0,9 380 1500/3000 440x226x304 Куттер ROBOT COUPE R4-1500   10-50 4,5 0,7 220 1500 440x304x226 Куттер ROBOT COUPE R5 PLUS  20-80 5,5 1,2 380 1500/3000 490x280x350 Куттер ROBOT COUPE R8  20-150 8 2,2 380 1500/3000 540x300x520 Куттер ROBOT COUPE R10  50-200 8 2,2 380 1500/3000 570x360x565 Куттер ROBOT COUPE R30  100-500 11,5 5,4 380 1500/3000 1250x720x600 Куттер­-блендер с подогревом Robot Cook Robot Cook ­ уникальный куттер-­блендер с подогревом, отвечающий высокому уровню требований премиальных и традиционных ресторанов. Robot Cook® пробуждает воображение шеф­поваров. Этот аппарат – идеальный помощник для приготовления множества горячих и холодных рецептов, соленых или сладких. Совершенство технологий и инноваций, Robot Cook® оптимизирует затраты на время приготовление пищи. Делать соусы, растирать в порошок, смешивать, измельчать, замешивать тесто – функции, выполняемые Robot Cook в совершенстве. [ http://www.rp.ru/img/news/2015/Robot_Coupe/Robot_s.jpg ] - Прост в использовании, благодаря функции переменной скорости 100-­3500 об/мин. - Обеспечивает великолепный конечный результат и быстроту приготовления, благодаря скорости вращения ножей, достигающей 4500 оборотов в минуту. - Перемешивает нежные ингредиенты, не нарезая их, благодаря функции обратного вращения ножа R­Mix®. - Поддерживает блюдо горячим, благодаря функции периодического нагрева. Модель Скорость, об/мин Мощность, кВт Емкость чаши, л МAX мощность нагрева, Вт Вместимость для жидкости, л Куттер блендер с подогревом ROBOT COUPE ROBOT COOK 100-4500 1800 3,7 1200 2,5 Бликсеры [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/blixeri/Blixer_2_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/blixeri/Blixer_3_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/blixeri/Blixer_4_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/blixeri/Blixer_5PLUS_s.jpg ] Бликсер Robot Coupe 2 Бликсер Robot Coupe 3 Бликсер Robot Coupe 4 Бликсер Robot Coupe 5 PLUS Бликсеры позволяют максимально быстро и удобно достичь высокой степени измельчения как жидких, так и твердых продуктов. При работе с жидкими продуктами (суса, супы) бликсер позволяет эффективно работать даже с маленькими порциями благодаря наличию встроенного скребка. Максимальная же загрузка при работе с жидкими продуктами — 2/3 чаши. Бликсеры Объем чаши, л Мощность, кВт Скорость, об/мин Габаритные размеры, мм Бликсер ROBOT COUPE 2    2,9 0,75 3000 420x210x330 Бликсер ROBOT COUPE 3  3,7 0,75 3000 420x210x330 Бликсер ROBOT COUPE 4  4,5 1 1500/3000 460x226x304 Бликсер ROBOT COUPE 5 PLUS  5,5 1,3 1500/3000 500x270x340 Соковыжималки [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/J80Ultra_s.jpg ] [ http://www.rp.ru/img/eq/robot/J100_ULTRA_s.jpg ] Соковыжималка  Robot Coupe J 80 Ultra Соковыжималка  Robot Coupe J 100 Ultra Автоматическая загрузка овощей и фруктов через воронку без использования толкателя. Соковыжималки Производительность, кг/час Мощность, Вт Скорость, об/мин Габариты, мм Соковыжималка ROBOT COUPE J 80 ULTRA  120 700 3000 235x420x505 Соковыжималка ROBOT COUPE J 100 ULTRA  160 1000 3000 235x430x595